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不用面粉的可乐饼,咬一口酥脆掉渣,日式人气小吃,简

发布日期:2020-06-18 05:07   来源:未知   阅读:

原标题:不用面粉的可乐饼,咬一口酥脆掉渣,日式人气小吃,简单美味

常看日剧的朋友都知道,可乐饼在日本很受欢迎,在路边摊、便利店和快餐店都能买到。虽然它叫可乐饼,却不含可乐。可乐是音译,因为日语发音与汉语中的“可乐”读音相似,因此被日剧字幕组翻译成“可乐饼”,并广泛流传而来。

刚出炉的可乐饼外表金黄,表皮酥脆,内里绵软,口感丰富,搭配番茄酱或糖醋酱吃都很美味。做法也不难,不用和面、发面,十来分钟就能完成,解馋又顶饱,接下来一起看看做法吧。

用料:

土豆2个,鸡蛋1个,什锦菜50克,洋葱20克,培根40克,甘汁园淀粉2大勺,面包糠适量,盐半勺,黑胡椒粉少许,植物油适量。

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